400g miltų
200g cukraus
150ml vandens
150g margarino
3 kiaušiniai
2 a.š. kepimo miltelių
Įdaras gali būti toks, kokio tik širdis geidžia. Aš turėjau likutį Nuttelos ir šaldytų mėlynių
Gaminimo eiga:
Ant garų vonelės pašildome vandenį kartu su margarinu. Ir padedame į šalį, kad atvėstų. Kiaušinius išplakame su cukrumi, kol masė pabals ir padvigubės. Miltus sumaišome su kepimo milteliais. Dalimis į kiaušinių masę įsijome miltus ir įpilame margarino-vandens mišino. Gerai išmaišome. Turi gautis grietinės tirštumo ar kiek kietesnė tešla.
Pasiruošiame keksiukų formeles. Į jas dedame po vieną šaukštą tešlos, įdaro ir uždengiame dar vienu šaukštu tešlos.
Kepame 180°C 35 min. vėliau sumažiname iki 150 laipsnių ir dar 15
min. Išeiga: 14 keksiukų.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą