1,5l bet kokio sultinio
100g ryžių
2 nedidelės bulvės
1 vidutinė morka
1 vidutinis svogūnas
5-6 pomidorai
1 skiltelė česnako
1 v.š. sviesto kepimui
prieskoniai (druska, pipirai, bazilikas, prieskoniu mišiniai..)
Gaminimo eiga:
Jei verdame sultinį iš kauliukų, sultinį perkošiame, kauliukus numėsinėjam ir mėsytę susmulkinam. Imame gilesnę keptuvę. Joje išlydome sviestą, sudedame tarkuotą morką, smulkintą svogūną ir česnaką, nuluptus ir supjaustytus pomidorus. Troškiname 5-8min. Į sultinį suberiame ryžius ir verdame 10min. Po to sumetame mažais kubeliais pjaustytą bulvę ir verdame dar apie 10min. Sukrečiame keptuvės turinį ir smulkintą mėsytę į puodą, paprieskoniuojam ir verdam tol, kol suminkštės bulvės.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą