150g miltų
150g kukurūzų krakmolo
70g cukraus pudros
110g minkšto sviesto
1 didelis kiaušinis
1 a.š. vanilinio cukraus arba keli lašai vanilės esencijos
Žiupsnis druskos
100g juodo šokolado
Džemo, karamelės, ar bet kokio kito kremo įdarui
Gaminimo eiga:
Išsukti sviestą iki purumo.
Suberti cukraus pudrą ir gerai išplakti. Įdėti vanilės ir toliau plakam. Po to
sudedame kiaušinį, miltus, krakmolą, druską ir gerai išmaišome. Kai jau
pasidaro per sunku maišyti minkome tešlą ir suformuojame kamuoliuką. Jį
apvyniojame maistine plėvele ir dedame į šaldytuvą 15min.
Įjungiame
orkaitę, kad kaistų iki 180 C. Išimame tešlą iš šaldytuvo ir iš jos formuojame
nedidelius rutuliukus. Truputį suplojame, su šakute išspaudžiame dryžius ir
dedame ant skardos. Kepame apie 15-20min.
Lipdome
sausainius, naudojau Rududu. Ir vieną jų pusę merkiame į ištirpintą šokoladą.
Paliekame kol sustings šokoladas ir skanaujame.
Atrodo gardžiai, mielai dabar prie arbatos kokį. Deja meniu toli į priekį suplanuotas....
AtsakytiPanaikintiIr beje yra ingrEdientai ;) (anglų kalba labai padeda pasitikrinti).
Skanus, grazus ir lengvai pagaminami :)
AtsakytiPanaikinti